Après avoir obtenu ses Prix au CNSM en piano et musique de chambre, Mme Fraysse oriente sa carrière de concertiste principalement dans ce domaine.
Parallèlement elle se passionne pour la pédagogie, au sein des conservatoires de Meaux, de Villemomble et enfin au CRR de Paris depuis plus de trente ans.
De sa classe sont sortis de nombreux jeunes et brillants pianistes, dont plusieurs se produisent dans le monde entier.